Bảo quản thực phẩm ngày nay vô cùng quan trọng để giữ an toàn sức khỏe cho cả gia đình. Phương pháp bảo quản thực phẩm trong môi trường chân không đã có từ lâu và sản phẩm máy hút chân không được sử dụng trong rất nhiều gia đình hiện đại.
Bài viết này mình sẽ chia sẻ với bạn các kiến thức cần thiết về cách bảo quản thực phẩm trong môi trường chân không và review đánh giá 5 chiếc máy hút chân không mini gia đình tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Top 5 Máy Hút Chân Không Gia Đình Tốt Nhất
Đây là những chiếc máy hút không khí có chất lượng tốt và được rất nhiều người sử dụng trên các sàn thương mại điện tử.
Đánh Giá Chi Tiết Từng Máy Hút Chân Không
Mình sẽ chia sẻ với bạn các thông số chi tiết cũng như điểm mạnh và điểm yếu của từng sản phẩm.
1. Máy hút chân không và hàn miệng túi BlueStone VSB-2735
Thông số cơ bản:
| Công suất | 130W |
| Chất liệu | Nhựa |
| Thương hiệu | Bluestone |
Xem video chi tiết sản phẩm:
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Thiết kế nhỏ gọn chắc chắn với 2 chức năng chính là hút chân không và hàn miệng túi. Máy BlueStone VSB-2735 thích hợp sử dụng tại nhà để nhanh chóng bảo quản thức ăn trong tủ lạnh.
Công suất hút cao lên đến 130W giúp chúng ta dễ dàng có thể bảo quản được thực phẩm có kích thước lớn.
Máy được trang bị nhiều chế độ hút chân không kết hợp hàn miệng túi hoặc chỉ chế độ hàn miệng túi. Phù hợp với nhiều mục đích sử dụng hàng ngày.
Điểm mà mình thích:
Đến từ thương hiệu có tiếng ở Việt Nam là Bluestone nên mình khá là tin tưởng. Thêm nữa thiết kế của máy rất gọn gàng và tinh tế phù hợp với hầu hết không gian bếp hiện đại.
Điểm mà mình chưa thích:
Máy không hút tốt với thực phẩm quá ướt. Nên nếu sử dụng bạn nên để thực phẩm khô hoặc ẩm.
| Điểm Mạnh: | Điểm Yếu: |
| Thượng hiệu uy tín Thiết kế đẹp Nhiều chế độ hút và hàn Giá thành rẻ |
Thực phẩm quá ướt sẽ không hút tốt |
2. Máy hút chân không Lock&Lock
Thông số cơ bản:
| Công suất | 110W |
| Mức độ chân không | 22inHg |
| Có 2 chế độ hút | Hút tự động và Hút thủ công |
| Nặng | 1,2Kg |
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Thiết kế đẹp mắt gọn gàng để dễ dàng hút và hàn miệng túi dễ dàng. Lực hút 22 inHg sẽ hút 95% lượng không khí trong túi để bảo quản thực phẩm được tươi và an toàn hơn.
Máy trang bị 2 chế độ cài đặt hút tự động và thủ công rất phù hợp với nhu cầu sử dụng tại nhà.
Điểm mà mình thích:
Máy khá là nặng lên tới 1.2 kg nên khá đầm giúp nhanh chóng hút sạch không khí trong túi.
Tốc độ hút của máy khá nhanh và mình có thể hút được nhiều túi cùng lúc.
Điểm mà mình chưa thích:
Chỉ có màu cam duy nhất.
| Điểm Mạnh: | Điểm Yếu: |
| Công suất lớn Lực hút nhanh, mạnh 2 chế độ tự động, thủ công Thiết kế gọn gàng |
Có 1 màu cam duy nhất |
3. Máy hút chân không Emilya Ronegye
Thông số cơ bản:
| Công suất | 110W |
| Vỏ | Hợp kim, công nghệ Led |
| Chế độ | Tự động, thủ công |
| Mức độ hút chân không | 22inHg |
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Máy sở hữu công suất 110W khá là mạnh mẽ với công nghệ của Ý được rất nhiều nước Châu Âu sử dụng.
Với 2 chế độ tự động và thủ công chúng ta có thể tùy chỉnh cho từng nhu cầu khác nhau.
Điểm mà mình thích:
Thiết kế hiện đại, sang trọng với lớp vỏ hợp kim kết hợp với bộ đèn LED đẹp mắt.
Hút và hàn được thực phẩm ướt.
Điểm mà mình chưa thích:
Đôi khi vẫn kén loại túi nhất định.
| Điểm Mạnh: | Điểm Yếu: |
| Công suất lớn Công nghệ hiện đại 2 chế độ hoạt động Chất liệu sang trọng |
Kén một vài túi nhất định |
4. Máy hút chân không thực phẩm Magic VIP4.
Thông số cơ bản:
| Công suất | 200W |
| Lực hút | 60cm/Hg -0,8bar (cộng trừ 3%) |
| Trọng lượng | 2,7Kg |
| Thiết kế | Sang trọng, hiện đại |
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Máy sở hữu công suất lớn lên đến 200W hoạt động vô cùng mạnh mẽ. Kết hợp với lực hút mạnh nên máy dễ dàng có thể hút và hàn miệng túi đựng thực phẩm nhanh chóng.
Chất liệu hoàn thiện bằng nhựa cao cấp ABS kết hợp PC giúp máy bền với thời gian và dễ dàng vệ sinh mỗi khi dùng.
Điểm mà mình thích:
Máy có công suất và lực hút lớn nhưng hoạt động khá êm ái, không gây tiếng ồn.
Đặc biệt mình thích vì nó có khả năng hút cả thực phẩm khô và thực phẩm ướt dễ dàng. Điều mà ít máy hút chân không làm được.
Điểm mà mình chưa thích:
Máy khá là nặng lên tới 2.7kg.
| Điểm Mạnh: | Điểm Yếu: |
| Công suất lớn Lực hút mạnh mẽ Hoạt động êm ái Chất liệu cao cấp Thiết kế hiện đại |
Khá là nặng |
5. Máy hàn miệng túi Olayks cao cấp
Thông số cơ bản:
| Công suất | 110W |
| Mức độ hút chân không | 22inHg |
| Chất liệu | Nhựa ABS |
| Chế độ | Hút tự động, thủ công |
Điểm nổi bật của sản phẩm:
Máy có công suất mạnh mẽ dễ dàng hút chân không và hàn được túi thực phẩm khô, ướt dễ dàng.
Máy được làm bằng hợp kim không gỉ kết hợp đèn hiển thị Led đẹp mắt. Giúp chúng ta dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Điểm mà mình thích:
Lực hút siêu mạnh, có thể hút được nhiều túi cùng một lúc. Hút xong là hàn miệng túi ngay nên rất tiện lợi.
Điểm mà mình chưa thích:
Sản phẩm có 1 màu trắng duy nhất.
| Điểm Mạnh: | Điểm Yếu: |
| Công suất lớn Chất liệu cao cấp Lực hút mạnh Hút được túi khô và ướt Thiết kế hiện đại |
Chỉ có 1 màu trắng duy nhất |
Kiến Thức Cần Biết Về Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Máy Hút Chân Không Gia Đình
Với kiến thức tóm gọn này bạn nhanh chóng hiểu được tầm quan trọng của việc sử dụng máy hút chân không trong việc bảo quản thực phẩm hàng ngày.
Máy hút chân không là gì?
Chân không là môi trường có thể tích và áp suất bằng không. Không chứa vật chất nên các vi khuẩn, vi trùng không thể phát triển được. Do đó, nó được ứng dụng trong rất nhiều ngành như khoa học, y học, … và hiện nay được áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm.
Máy hút chân không là một thiết bị có chức năng chính là hút sạch không khí trong túi đựng thực phẩm để từ đó giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu và không bị oxi hóa.
Có thể bạn sẽ quan tâm tới máy xay cầm tay và đây là bài viết chi tiết giúp bạn lựa chọn: [Review] Top 5 Máy Xay Cầm Tay Tốt Nhất Dùng Gia Đình
Máy hút chân không trên thị trường được phân ra làm 3 loại chính nhằm phục vụ từng nhu cầu bảo quản thực phẩm riêng:
Máy hút chân không cầm tay:
Đây là loại có công suất nhỏ dễ dàng cầm tay và sử dụng chủ yếu để hút chân không và hàn miệng túi của thực phẩm nhỏ và dạng khô. Giá thành khá là rẻ, bạn cũng có thể mua để sử dụng di động khá là tiện lợi.
Máy hút chân không gia đình:
Đây chính là loại sử dụng phổ biến nhất hiện nay tại gia đình. Với công suất trung bình từ 110w – 200w rất phù hợp sử dụng với nhu cầu bảo quản thực phẩm tại nhà. Thêm nữa, nếu gia đình bạn có bán các mặt hàng cần phải bảo quản thì loại này cũng rất phù hợp. Bạn có thể lựa chọn 1 trong 5 sản phẩm máy hút chân không gia đình này mình viết Review bên trên.
Máy hút chân không công nghiệp:
Đây là loại thường được sử dụng tại các hộ kinh doanh hay công ty. Với công suất lớn nhằm thực hiện hút chân không rất nhiều sản phẩm.
Cấu tạo và nguyên lý máy hút chân không:
Về cơ bản máy hút chân không gia đình gồm 3 bộ phận chính:
- Phần hút chân không: mô tơ giúp hút sạch không khí trong túi nilon.
- Phần hàn: giúp hàn miệng túi nhanh chóng.
- Phần điều khiển: giúp chúng ta dễ dàng lựa chọn các chức năng như hàn hoặc hút tự động hay hút thủ công.
Trả Lời Một Vài Câu Hỏi Thường Gặp Khi Mua và Sử Dụng Máy Hút Chân Không Tại Nhà
Trong quá trình lựa chọn mua và sử dụng sản phẩm sẽ gặp một vài tình huống sảy ra. Dưới đây mình sẽ giải đáp các thắc mắc thường gặp.
Q: Máy hút chân không giá bao nhiêu?
Tùy theo thương hiệu, công suất và tính năng của máy thì giá cả sẽ phổ biến từ 300.000đ – 2.000.000đ. Bạn có thể lựa chọn những máy mình Review bên trên đều có chất lượng tốt và giá thành khá phải chăng.
Q: Có nên mua máy hút chân không gia đình?
Công việc nội trợ hiện đại hiện nay rất nên sở hữu một chiếc máy hút chân không tại nhà bởi vì chúng ta thường xuyên phải bảo quản thức ăn lâu ngày trong tủ lạnh.
Q: Tại sao máy hút chân không không hút được?
Có một vài bạn sử dụng máy không hút sạch được không khí là bởi vì nhiều nguyên nhân. Nhưng phổ biến nhất vẫn là do chất lượng túi hút và thực phẩm bị quá ướt. Nên tham khảo kỹ hướng dẫn của máy khi mua về.
Q: Tại sao máy hút chân không không hàn được miệng túi?
Bạn nên kiểm tra ổ cắm và thanh hàn của máy hút chân không xem còn hoạt động không. Và thêm nữa không phải túi nào cũng có thể hàn tốt được, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm theo máy.
Tóm Lại Nên Mua Máy Hút Chân Không Gia Đình Nào Tốt?
Tại đây mình sẽ chia sẻ với bạn sự lựa cọn của cá nhân mình và mình tin rằng nó cũng phù hợp với hầu hết nhu cầu sử dụng của các gia đình hiện nay.
Mình đã tham khảo rất nhiều máy hút chân không và phản hồi của khách hàng sau khi sử dụng. Cá nhân mình đã chọn Máy hút chân không và hàn miệng túi BlueStone VSB-2735 bởi thiết kế hiện đại, thương hiệu nổi tiếng và giá thành khá là phải chăng.
Bạn đã chọn được máy nào ưng ý chưa, có thể comment chia sẻ cảm nhận với mình nhé. Nếu bạn cần hỗ trợ thêm bất cứ thông tin nào về trải nghiệm sử dụng máy hút chân không gia đình để bảo vệ thực phẩm thì có thể comment phía dưới, mình sẽ trả lời trong thời gian nhanh nhất. Chúc bạn chọn được máy ưng ý.
Nguồn tham khảo:
Biện pháp bảo quản thực phẩm – NXB Y học năm 2010 – vfa.gov.vn (Cục An Toàn Thực Phẩm Bộ Y Tế)
source https://chonlatot.com/may-hut-chan-khong.html
![[Review] Top 5 Máy Hút Chân Không Gia Đình Tốt Nhất Hiện Nay](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tWXqUt5EVukZO20SjsSsDbCO-vtsVLTCr1OqbeceZbezUZRak5IMJEc2L4WWjZI9v9_RglPmtQGYlZlD6oeRt0S7WLRmx8WLSl_9a1Z2OmImY)